El barrio de los chinos musulmanes, que fueron convertidos en el s. VII, es un laberinto de callejuelas populosas con casas de adobe, por las que tendrá que hacerse camino entre los coloridos puestos, los talleres de los artesanos, los mercados de especias, las mesas de los restaurantes y las discretas mezquitas resguardadas por robustas puertas de madera. Un modo de vida secular y sencillo, que resulta muy agradable.