Único vestigio del castillo construido en tiempo de los normandos (1222-1236), el salón principal (34 x 17 x 17 m) es una espléndida muestra de salón medieval, con su cubierta de madera sostenida por columnas de mármol de Purbeck. Del muro occidental cuelga el tablero de una mesa redonda (5 m de diámetro) de roble, mencionada ya en archivos del s. XIV, decorada con la rosa de los Tudor, una representación del rey Arturo y los nombres de sus caballeros.