No hay que olvidar que el té, que en un principio estaba catalogado como planta medicinal, es originario de China. Bañada por un clima cálido y húmedo, la región de Hangzhou produce un buen té, con un sabor profundo y sin amargor, alrededor del manantial del Dragón o de las pendientes del pico del León. Aquí tendrá la ocasión de probar diferentes variedades y encontrará una verdadera mina de información acerca de la historia de esta bebida y de sus rituales.