Para visitar la ciudad alta de Cordes lo mejor es perderse por sus callejas empedradas que se adentran en un conjunto excepcional de casas góticas (ss. XIII-XIV). Fíjese en la decoración esculpida y los escaparates de los artesanos. Las viviendas más importantes y mejor conservadas se encuentran en la Grand-Rue Raymond-VII (conocida como la rue Droite). Observe los tonos rosas con reflejos grises de las fachadas en piedra de Salles. Destacan la Casa del Cetrero Mayor (Maison du Grand Fauconnier), hoy ocupada por el Museo de Arte Moderno y Contemporáneo, y la del Grand Veneur, decorada con escenas de caza.