Instalado en la antigua bailía real (1700), este museo presenta a Annonay y a sus grandes hombres. Además de los Montgolfier y Marc Seguin (maqueta de su locomotora, 1828), citaremos a los hermanos Seguin, inventores en 1908 del motor giratorio de avión Gnôme... y una cocina tradicional del Vivarais que se renueva cada día.