ViaMichelin
Alma Ezequiel Montilla
Imagen del lugar
Guía Michelin
Bib Gourmand
Internacional
La opinión de la Guía Michelin
Desde que se trasladó a esta centenaria casa señorial, dotada con bellísimos arcos, azulejos y celosías de inspiración árabe, este restaurante... ¡no ha parado de ganar adeptos! Destaca el patio central ubicado bajo un lucernario, sin duda, pero también ha crecido la cocina y ahora cuentan con un privado para reuniones de empresa. La experiencia culinaria adquirida por el chef en el extranjero toma cuerpo tanto en el nombre de las salas (Londres, Marraquech, Casa Blanca...) como en la propuesta, pues vincula los platos de sus menús (Riad y Medina) a tres grandes viajes: por España, por Marruecos y por Europa. Están muy preocupados por el reciclaje y apuestan decididamente por los productos de la zona (huertas de Puente Genil, vinos de Montilla y Moriles, carnes del Valle de Los Pedroches, pescados de la costa andaluza...).
Ubicación
Cuesta Borrego 3
14500 Puente Genil