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La Tajada
Imagen del lugar
Guía Michelin
Actual
La opinión de la Guía Michelin
Si le gustaba el desaparecido Desencaja Bistro está de suerte, pues su equipo se ha trasladado en bloque a este restaurante, íntimo y de sencilla estética industrial. ¿Su propuesta? Una carta de cocina tradicional bien puesta al día (incluye una selección de arroces) y la opción de varios menús: un económico menú del día, el que llaman El rayo verde (de lunes a viernes, solo en el servicio de comidas) y otro más completo denominado Viaje a la luna. Nos ha llamado la atención su postre Chocolate (6 elaboraciones diferentes con el cacao como hilo conductor).
Ubicación
Ramón de Santillán 15
28016 Madrid