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Manzanilla
Imagen del lugar
Guía Michelin
Mexicana
La opinión de la Guía Michelin
Manzanilla propone una excelente experiencia gastronómica de la mano del dúo formado por los chefs Benito Molina y Solange Muris. El establecimiento, un referente en la zona, es un mundo en sí mismo, ya que se encuentra dentro de un área cerrada y cuenta con un bonito patio interior, amplios comedores y una llamativa barra de madera tallada. Para beber, podrás elegir entre una amplia variedad de cócteles clásicos y vinos del Valle de Guadalupe. La cocina, por su parte, logra ser sencilla dentro de la exquisitez y el refinamiento, mostrando su dominio de los sabores y la técnica en platos como el arroz de mar con chile guajillo y otras muchas propuestas de pescados y mariscos. La comida quedaría incompleta sin la crème brûlée del día, adornada quizá con hojas de higuera del jardín.
Ubicación
Teniente Azueta 139 Recinto Portuario, Zona Centro
22800 Ensenada