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Casa de La Sirena
Imagen del lugar
Guía Michelin
Actual
La opinión de la Guía Michelin
Este restaurante no está exento de historia, pues el edificio que ocupa está anexo a las famosas "Casas Colgadas" y en su día funcionó como almacén. Presenta un interior que sorprende por su estética, con mobiliario de aire moderno-minimalista, y plantea una cocina de gusto contemporáneo que reinterpreta conocidos platos autóctonos. ¿Su propuesta? Se concreta en dos menús degustación con opción de maridaje, uno largo de 6 pases y otro corto de 4 (este solo de miércoles a viernes). ¡Puede elegir allí, directamente, entre cualquiera de sus menús!
Ubicación
Canónigos
16001 Cuenca