¡Uno de los asadores castellanos con más nombre de España! Esta casa familiar, con muchos años de historia, tiene en el lechazo de raza churra su producto estrella, elaborado por cuartos sobre cazuelas de barro y asado en horno de leña como manda la tradición. Aunque la inmensa mayoría de los clientes van con la idea de comer Lechazo (se suele reservar al llamar por teléfono), también ofrecen otras carnes y especialidades con su casquería (sesos, manitas, mollejas encebolladas, riñones...).