@ivancasalnieto_photography/A Taberna do Trasno
taberna_do_trasno/Instagram
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Mónica Salam Oubiña/A Taberna do Trasno
Mónica Salam Oubiña/A Taberna do Trasno
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A Taberna do Trasno
Guía Michelin
Bib Gourmand
Tradicional
La opinión de la Guía Michelin
Resulta céntrico e inesperado, pues ha devuelto la vida a una preciosa casa en piedra, con más de dos siglos, que hoy sorprende por su moderno interior. El chef-propietario nos ofrece una carta variada en la que conviven los platos tradicionales con otros más modernos, algunos mariscos, bastantes productos a la brasa (posee un horno de leña) e incluso un apartado de cocina de fusión al que llaman "Un paseo por el mundo". ¿Alguna sugerencia o recomendación? Pruebe el Pulpo a la brasa sobre crema de cachelos o su maravillosa Merluza de Burela a la brasa, con almejas y reducción de albariño.
Ubicación
Príncipe 1236630 Cambados