



Can Ferrán

Guía Michelin
Bib Gourmand
Catalana
La opinión de la Guía Michelin
Una casa familiar que enamora los paladares desde 1949 y... ¡casi siempre está llena! Se halla en una zona boscosa al borde de la carretera, con una agradable terraza, un buen hall y varios comedores de sencillo montaje, todos amplios y uno de ellos hasta con chimenea. Elaboran platos propios del recetario catalán, con gran protagonismo para las brasas (nos ha gustado su Pulpo a la brasa con trinxat de brócoli, "torreznos de Soria" y salsa piripiri) y diversas especialidades locales, como las famosas Mongetes del Ganxet, unas alubias muy tiernas exclusivas de esta zona de Cataluña. No aceptan tarjetas de crédito, pero... ¡cuentan con un cajero automático allí mismo!
Puntos fuertes
Parking
Ubicación
Carretera de Rubí C 1413a08192 Sant Quirze del Vallès