Bautizado Rosette en homenaje a las raíces lionesas de los jóvenes propietarios, este bistró cultiva lo bueno y lo bello, en particular con las verduras ecológicas de un productor de Essonne. El menú (sin opciones) sigue las estaciones. Una decoración encantadora con el espíritu de un bouchon contemporáneo, que combina toques modernos y antigüedades cuidadosamente seleccionadas. Capacidad reducida, cocina abierta y algunas plazas en la barra. Excelente carta de vinos e incluso ¡pot lyonnais!(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)