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Ébano
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Guía Michelin
Actual
La opinión de la Guía Michelin
Se encuentra en una casa señorial de una zona residencial, rodeado de chalés y con una agradable terraza arbolada. En sus comedores, luminosos y de montaje actual, te propondrán una cocina contemporánea con fuertes raíces tradicionales, construida en base al producto de temporada y obsesionada por conseguir sabores definidos. La carta, con un apartado de arroces (nos ha gustado su Arroz del corral, pollo ecológico, butifarra del perol y butifarra negra) y sugerencias del día que ponen el foco en los pescados frescos de lonja, se completa con un menú degustación que extrae platos de la misma.
Puntos fuertes
Parking
Ubicación
Avenida Josep María Marcet i Coll 24
08290 Bellaterra