Las visitas guiadas a esta colorida casa de campo (1805) se centran en la cultura criolla. La casa se restauró tras ser pasto de las llamas en 2004. La plantación de azúcar la llevaron las mujeres de las familias Du Parc y Locoul durante 84 años, hasta que Laura Locoul vendió una parte de las tierras a la familia Wauguespack, de origen alemán. En el lugar hay otros doce edificios históricos, entre ellos cabañas de esclavos auténticas en las que en la década de 1870 se grabaron por primera vez las historias populares del Hermano Conejo.