Una vez pasado Meyrueis y yendo hacia Le Rozier, el río Jonte se adentra en un cañón encajonado entre los altos murallones calcáreos que ha ido modelando la erosión. Un poco más adelante el cañón se va estrechando y el Jonte llega a desaparecer en verano entre las grietas de su lecho. Cerca ya del caserío de Les Douzes, y tras un buen trecho subterráneo, el río vuelve a aparecer en un segundo cañón muy profundo. Antes de llegar a Le Rozier haga un alto en la Casa de los Buitres ("Maison des Vautours"): impresionantes vistas y avistamiento de las rapaces reintroducidas en los años 1970.