Venga por la mañana temprano para disfrutar plenamente del espectáculo de este pintoresco mercado popular. Yobuko, en la península de Higashi-Matsuura, es el mayor puerto pesquero de calamares a los que siguen, de lejos, sepias, pulpos y erizos de mar. Tras secarse en extraños torniquetes dispuestos a lo largo de los muelles, los calamares son vendidos por lotes agrupados en manojos. En los restaurantes de los alrededores se degustan vivos, cortados en forma de sashimi.