Bañada por el Tirreno, la Maremma ocupa todo el suroeste de Toscana. Lagunas, pinares, dunas, colinas recubiertas de monte bajo, marismas, bosques de encina e incluso una media montaña salpicada de pueblos construidos con toba, ofrecen refugio a una fauna excepcionalmente rica. Este territorio, que la malaria mantuvo apartado del resto de Italia hasta hace relativamente poco, ha conservado su idiosincrasia, que nada tiene que ver con el resto de Toscana.