El Hotel Ristorante Il Gabbiano cuenta con una gran piscina panorámica. Se proporciona servicio de traslado gratuito de ida y vuelta al centro de Passignano y a la estación de tren. Las hermosas playas del lago Trasimeno también están a poca distancia del Villaggio Gabbiano. El Hotel Ristorante Il Gabbiano sirve platos locales de calidad en su pizzería y restaurante con terraza. El establecimiento produce su propio aceite de oliva. El Hotel Gabbiano también alberga un parque infantil, una sala de TV y de lectura y un bar.