Este hotel de 3 estrellas goza de una ubicación tranquila en la ciudad balneario de Bad Helmstedt. Alberga un restaurante tradicional y una hermosa terraza junto al lago. Todas las habitaciones del Hotel Restaurant Der Quellenhof incluyen TV vía satélite y baño privado. El Quellenhof sirve un desayuno buffet todas las mañanas. El restaurante ofrece conexión gratuita a internet por cable y sirve especialidades locales de la Baja Sajonia. El Der Quellenhof está situado en la campiña boscosa del valle de Brunnental. En el parque natural de Elm-Lappwald hay numerosas rutas de senderismo y ciclismo. El Quellenhof cuenta con 2 boleras, solárium y baño de vapor. Se ofrece servicio de alquiler de bicicletas.