Este hotel ocupa un castillo escocés reformado de 500 años de antigüedad situado en el centro de Durnoch, frente a una catedral del siglo XIII. Cuenta con elementos de época en todo el establecimiento, así como buena comida y tranquilos jardines amurallados. Las habitaciones son luminosas y disponen de TV, set de té y café y baño privado. Algunas también incluyen zona de estar y cama con dosel. Muchas habitaciones tienen vistas al jardín amurallado del hotel, al estuario de Dornoch o a la catedral de Dornoch. El galardonado restaurante Garden tiene paredes de piedra originales del siglo XV y suelo de madera. Ofrece platos tradicionales escoceses elaborados con productos locales, como marisco local, carne de res de Aberdeen Angus y carne de venado de Highland. El Dornoch Castle Hotel se encuentra a 15 minutos a pie de la orilla del mar y a 10 minutos a pie del club de golf Royal Dornoch. Hay bares y restaurantes a pocos minutos a pie. Admitimos perros en nuestras habitaciones estándar de la planta baja. Los huéspedes que viajen con perros deberán informar al hotel una vez efectuada la reserva. Se aplica un suplemento de 10 GBP por perro y noche. No se admiten perros en las habitaciones estándar con jardín ni en las habitaciones con castillo de la planta superior.