El Hôtel de l'Aigle es un establecimiento del siglo XVIII situado en una zona de campo tranquila en Couvet. Cuenta con conexión Wi-Fi y aparcamiento gratuitos y un restaurante que prepara comida tradicional suiza con productos regionales. Todas las habitaciones disponen de suelo de parqué, baño privado, TV por cable, zona de estar y escritorio. Se puede disfrutar de la comida del restaurante en el gran comedor o en la terraza. Además, este hotel ofrece un servicio de alquiler de bicicletas. El Hôtel de l'Aigle se encuentra a 150 metros de una parada de autobús, a unos 7 minutos a pie de la estación de tren de Couvet y a 3 km de Boveresse, cuna de la absenta, donde se celebra el Festival de la Absenta en el mes de junio. La ciudad de Val de Travers, famosa por los relojes, está a sólo 8 minutos en coche, la pequeña estación de esquí de La Robella se encuentra a unos 20 minutos en coche y Neuchatel está situado en la frontera con Francia, a 30 minutos en coche.