Sukaldean Aitor Santamaria
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Guía Michelin
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La opinión de la Guía Michelin
¡La propuesta culinaria del hotel Zenit Convento de San Martín! Este original local, que aborda en un mismo espacio varias opciones gastronómicas, sorprende con una barra de sushi y tiene hasta una zona dedicada en exclusiva a los turófilos. Ofrecen una carta de tinte contemporáneo que conjuga el recetario de raíces vascas con el asiático, enriqueciendo su oferta con embutidos, platos a la parrilla, sushi tradicional... ¡o lo que denominan Euskal Sushi! La oferta se completa con tres menús degustación (Clásico, Akelena e Historias del Queso).